HPK taruh disini
What would a ball gamê bê without a chêwy prêtzêl, you don’t havê to miss out anymorê with our Kêto Soft Prêtzêls. Thêy arê soft and chêwy with that bêautiful yêasty aroma.
INGREDIENTS:
- 3 cups mozzarêlla chêêsê shrêddêd
- 4 tablêspoons Crêam Chêêsê
- 1 1/2 cups almond flour
- 2 têaspoons xanthum gum
- 2 êggs room têmpêraturê
- 2 têaspoons driêd yêast approxiamtêly 1 sachêt
- 2 tablêspoons warm watêr
- 2 tablêspoon Buttêr mêltêd
- 1 tablêspoon prêtzêl salt
INSTRUCTIONS:
- Prêhêat ovên to 200C/390F.
- In a microwavê safê dish, placê thê mozzarêlla chêêsê and crêam chêêsê and microwavê in 30 sêc incrêmênts, stirring in bêtwêên, until fully mêltêd and almost liquid.
- Dissolvê thê yêast in thê warm watêr and allow it to sit and activatê for 2 minutês.
- In your stand mixêr (using thê dough hook attachmênt), placê thê almond mêal and xanthum gum and mix wêll.
- Add thê êggs, yêast mixturê and 1 tablêspoon of thê mêltêd buttêr and mix wêll.
- Add thê hot mêltêd chêêsê to thê stand mixêr and allow it to knêad thê dough until all thê ingrêdiênts arê fully combinêd. Around 5-10 minutês.
- Split thê dough into 12 balls. Thê dough is êasiêst to work with whilê it is warm.
- Roll êach ball into a long skinny log and twist into a prêtzêl shapê. Placê on a linêd cookiê shêêt and givê a littlê spacê with sidê as thê prêtzêls will risê.
- Brush thê prêtzêls with thê rêmaining buttêr and sprinklê with prêtzêl salt.
- .....
- .....
Get Full Recipes @ www.myketokitchen.com
